Bistro na Fali - Malbork

Patrycja R.

- panierowana pierś kurczaka z pieczarkami i serem 4/5
Nic wybitnego ,Dużo panierki ,mało mięsa
-pulpety jelenie - Magda Gessler poleca ja odradzam- 2/5
W mięsie pełno i to właśnie nie wiem czego albo zmielonych kości , chrząstek albo czegoś przypalonego, w połączeniu z kruchością tego mięsa było go obrzydliwe , do tego zielone puree, bardzo słabo wygniecione i doprawione . Jakby jadło się jakiś kleik ...
A sos borowikowy . Kolejna katastrofa
Sam sos smaczny ale grzyby nie do ruszenia ochydnie wielkie ,głównie same ogonki a po przegryzieniu jednego z nich dziurki od robaków (:
- rosół 5/5 dobry
-krem dyniowy i placki z batatów -poleca Magda Gessler - 4/5 placki fajne pyszny sos
Sama zupa chyba z jakiejś starej dyni ale ogólnie smaczna .lana jest do niej kwaśna śmietana

Wysokie ceny ,nie adekwatne .Obsługa miła . Dużo ładniej w środku niż na zewnątrz

Natalia M.

Jedzenie całkiem dobre - takie trochę jak na stołówce. Ponieważ restauracja reklamuje sie udziałem w kuchennych rewolucjach to w menu każda kategoria miala danie polecone przez Magdę Gessler - ponieważ nie udało nam sie wybrać nic z głównych dan, postanowiliśmy spróbować deseru polecanego przez panią Magde. No niestety- zdecydowanie nie polecamy - gruszka w galaretce winnej na czymś co miało być budyniem kokosowym, ani nie wyglądała dobrze (załączam zdjecie), ani dobrze nie samakowala.

Jednak miejsce jest zdecydowanie warte polecenia - blisko zamku, sporo miejsc, ma swój klimat, przyjazne dla dzieci. Warto tam wpaść odwiedzajac Malbork - ma cos w sobie z klimatu nadmorskich miejscowości.

Paweł P.

Zamówiliśmy pierś kaczki, kurczaka, kotlecik drobiowy z menu dziecięcego, żurek i zupę dnia - stragonow. Żurek mocno gęsty, sporo kiełbaski, podany z jajkiem i ziemniakami z zasmażką. W smaku żytni mi nie podpasował. Kaczka poprawna. Rewolucji nie zrobiła ale też niezachwyciła. Podawana była z kopytkami, które akurat bardzo zasmakowały. Podsumowując porcję duże, jedzenie poprawne, złego słowa nie powiem ale też niczym się nie wyróżniało. Nazwa Bistro wydaje się być trafiona.

Marta W.

Jedzenie smaczne, szybko podane. Prosta karta, estetycznie podane. Pyszne lokalne piwo. Samo wnętrze może trochę mało przytulne, ale czysto. Warto pospacerować wokół i zejść nad rzekę, skąd można podziwiać super widok na zamek.

Paulina Z.

Przyszliśmy na obiad po zwiedzaniu zamku. W lokalu odbywało się niewielkich rozmiarów Wesele i obsługa skupiona była na obsłudze zgromadzenia.
Nasze potrzeby były postawione na drugim miejscu, a dwukrotnie musiałam podejść do baru i się przypomnieć.
Jedzenie smaczne.
Na kawę poszliśmy do Kawiarni zamkowej, jako że nie było alternatywy do mleka krowiego. Cena kawy też przystępniejsza na zamku.

Karolina W.

Zamówiliśmy dwa dania, zeberka i pulpety z jelenia z menu Gessler. Oba przyszly względnie szybko. Zeberka były pyszne, pulpety świetne a sos grzybowy petarda. Sos jeżynowy za to (mnie osobiscie) za słodki i bylo go za duzo ale jeśli wrócę poproszę kiedyś o dodanie go do lodów 🙂

Emilia ?.

Ocena na podstawie dwóch zamówionych dań: tatar i roladka z dziczyzny.

Jako miłośnicy „kuchenne rewolucje” postanowiliśmy z przyjaciółmi odwiedzić tę restaurację po obejrzeniu programu. Zachęceni pozytywnymi opiniami i atrakcyjnymi pozycjami z karty, wybraliśmy się do bistro.

Obsługa była bardzo uprzejma i szybko zadbała o nas. Lokal zrobił dobre wrażenie, zwłaszcza fakt, że dostępne są osobne salki lub altanki dla gości. To duży plus.

Niestety, dalsza ocena nie była już tak pozytywna. Z cenami, które oscylowały w przedziale 30-60 zł, wiązały się pewne oczekiwania.

Tatar za 38 zł był przeciętny – smakował jak mięso z gotowych mielonek, bez większego pomysłu. Wszystkie dodatki były pokrojone w kostkę, oprócz marynowanych pieczarek. Nie było tragedii, ale można było oczekiwać czegoś więcej.

Największym rozczarowaniem była rolada. Zrobiona z mielonego mięsa, wypełniona jakąś niesmaczną marchewką, zalana sosem z paczki. Mięso nie miało żadnego wyraźnego smaku, przypominało zwykłe gotowane mięso. W karcie nie było informacji, że rolada to danie z mielonego mięsa, a kelnerka przyznała, że zapomniała nam to powiedzieć, choć twierdziła, że informuje klientów o tym. Osobiście nie miałbym nic przeciwko mielonej roladzie, gdyby była smaczna. Jedynym pozytywnym elementem były wyśmienite ogórki kiszone.

Jagoda S.

Przed wizytą w zamku skusiliśmy się na wizytę w Bistro na Fali, ponieważ miejsce odwiedziliśmy trzy lata temu i mile wspominaliśmy. Mimo trwającego w jednej sali wesela, w drugiej imprezy urodzinowej można było skorzystać z oferty restauracyjnej w części ogrodowej. Bardzo miła obsługa, na jedzienie nie czekaliśmy zbyt długo, porcje sycące i w przyzwoitych cenach. Jedyne do czego można się przyczepić to w zupie rybnej było za dużo kolendry, a za mało ryby.