The Cork - Wrocław

Gabriela Błach

Cudowne miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia. The Cork jest klimatyczną restauracją z niebanalnymi połączeniami smakowymi oraz z niesamowitym podejściem do gości. Obsługa na złoty medal, od momentu wejścia do lokalu zostaliśmy miło powitani. Pan, który nas obsługiwał, z ogromnym zaangażowaniem opowiedział o daniach, które szczególnie poleca spróbować podczas pierwszej wizyty w lokalu. Pan kelner również świetnie doradził nam w wyborze wina, które było aromatyczne i idealnie pasowało do wybranych przez nas dań.

Wszystkie dania oraz desery, które zamówiliśmy, były przepyszne!

Z miłą chęcią ponownie odwiedzimy The Cork.

Ania Kalbarczyk

Niebanalne miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia. Przepyszne, wysublimowane połączenia smaków, składniki potraw wysokiej jakości. Deser fondant pistacjowy- bardzo oryginalny, idealnie przygotowany i podany. Obsluga na bardzo wysokim poziomie, nienachalna, z poczuciem humoru I dużą wiedzą o przygotowywanych potrawach. Polecone trafnie, pyszne polskie wino Solaris. Drobna uwaga do Własciciela dotycząca czystości: nie powinno być kurzu czy pajęczyn na ścianie przy stoliku.

przemek -

jedzenie względnie ok, ale stosunek cena/jakość skrajnie wygórowany, całkiem jak nad polskim morzem. praktycznie to samo można zjeść w przeciętnej burgerowani 2-3 razy taniej. Odradzam ze względu na ceny.

Chef Szafrański

5 to za mało. Szczerze, to miejsce zaskakuje w każdym najmniejszym szczególe. Od samego wejścia miłe powitanie (mimo braku rezerwacji udało się, choć na chwilę dostać propozycję stolika) Pani która nas obsługiwała dobrze wiedziała co polecić, z ogromnym zaangażowaniem opowiedziała o Menú, znając każdą pozycję z karty, uważając na ewentualne alergie. Czasu starczyło jedynie i aż na dwie wybitne przystawki. Tatar pokonał wszystkie dotychczas spróbowane we Wrocławiu, a chorizo z kaszanką spowodowało eksplozje smaku umami. Możemy jedynie mieć do siebie pretensje, że nie zrobiliśmy wcześniej rezerwacji aby móc celebrowć te smaki przez dłuższy czas, bez pośpiechu. Kolejnym razem, rezerwacje robimy miesiąc wcześniej. Pozdrawiamy serdecznie i dziękujemy za "zrobienie " nam wieczoru. Restauratorzy z Zielonej Góry
Sapori Pazzi

Wiktoria Pantak

The Cork to bardzo eleganckie i klimatyczne miejsce, idealne na wieczór we dwoje, w spokojnej i nastrojowej atmosferze. Obsługa jest na najwyższym poziomie, kelnerka Ela przedstawiła nam menu od A do Z, pomogła z wyborem dania oraz doborem wina, które trafi w nasze gusta. Najlepsze wrażenie zrobił na nas tatar, który był zdecydowanie najlepszym jaki mieliśmy okazję próbować w naszym życiu. Idealnie doprawiony i rozpływający się w ustach. Podane do niego pieczywo własnego wypieku również było niesamowicie dobre i chrupiące. Co do pozostałych dań polędwica była bardzo smaczna, makaron natomiast dobry, jednak nieadekwatny do ceny. Wino było miłym zaskoczeniem, wreszcie udało nam się przekonać do bardziej wytrawnej propozycji. Z pewnością w przyszłości wizytę powtórzymy ponownie. Polecam zajrzeć i spróbować:)

P 33

Absolutnie genialna kuchnia, wyjątkowa atmosfera, super obsługa! The Cork of samego początku zaskakuje smakami, połączeniami, estetyką podania i doborem produktów. Czuć, że wszystko robione jest ze świeżych składników, wszystko jest starannie dobrane, bardzo przemyślane, większość dań jest idealnie doprawiona. Jedzenie tutaj to prawdziwe doświadczenie kulinarne, które trzeba przeżyć!
Kaszanka z chorizo to świetny pomysł i doskonałe połączenie- porcja idealna na przystawkę dla 3 osób. Schab z dzika był delikatny, rozpływał się w ustach, idealnie wysmażony, nic dodać nic ująć. Ravioli z dynią, pigwa i bażantem było nieco mdłe, ale po dodaniu świeżego pieprzu zamieniło się w wyjątkowe danie!
Obsługa jest zawsze super miła, uśmiechnięta, dania serwowane są bardzo szybko. Widać zaangażowanie i staranie personelu. Zresztą, byłem tam już kilka razy i w restauracji cały czas widać te same twarze kelnerek i kelnerów, co dodatkowo świadczy o tym, że to dobre miejsce do pracy (co sprzyja atmosferze, która czuję jako klient).
Miejsce jest popularne, więc ciężko dostać się bez rezerwacji! Polecam, trzeba tam zjeść!

Grzegorz

Atmosfera niesamowita, pyszne jedzonko oraz szerowi wybór win. Polecam wybrać się i samemu doświadczyć tego spektaklu kulinarnego.

Paulina Ratajczak

Wspaniale smaki oraz doświadczenie ! Wszystko epicko wytłumaczone na wstępie przed podaniem dań. Polecam !
Na przystawkę warto wypróbować chleb z oliwą ! Na danie główne wybrałam Steak Hache z krewetkami