Kebab/Bistro u Małej Mi Chełm Śląski - Chełm Śląski

Krzysiek K

Sztos. Najlepszy kebab w regionie. Mięsa soczyste, wołowina jedna z lepszych. Sałatki świeże. Mega pomysł z kajzerkami , za 10 zł można już zjeść dobre danie. Jedyny minus to lokum. Dwa stoliki na krzyż. Ja miałem to szczęście bo akurat było miejsce. Ale przy innych ludziach trzeba by było jeść w samochodzie a to raczej obniżyło by ocenę. Aha i zapomnialbym - mega wybór piw kraftowych naprawdę w fajnych cenach. Piwo cieszyńskie za 9 zł - szacunek

Klaudia W.

Kebab Mamut nie bez przyczyny ma swoją nazwę. Połowa porcji idealna dla jednej osoby. Jako niezbyt duża fanka kebabów jadłam aż uszy się trzęsły. Bardzo dobry!

Grzegorz Pe

Witam.
Do lokalu przyciągnęła nas reklama mięsa wołowego w płatach. I za to mięso lokal zyskał naszą sympatię. Mięso było świetne.
Dzisiaj odwiedziliśmy lokal ale nie było już mięsa kraftowego tylko kula( typowy pasztet) i kurczak
i przemiła pani która je podawała. Kurczak okazał się już być trochę spalony ponieważ pani nie wiedziała że mięso kebabowe tnie się od góry do dołu jak jest równo wypieczone tylko szarpała nożem po mięsie.
Czekam aż na stałe wjedzie wołowina , ceny śmiało w górę bo chodzi tu o smak a nie o cenę . I małe szkolenie dla pani jak tnie się mięso .pozdrowienia ?
( Za klimat dałem zero bo palił się kurczak )

Marek

Zdając sobie sprawę z tego, że zostanę zmieszany przez właściciela z błotem tak jak robi to pod innymi uwagami swoich "gości" dołączam do grona ostrzegających. Trudno ocenić smak mięsa bo tonie
sosach w standardzie. Oczywiście, że można poprosić o inne ciasto, inne mięso, inne sosy tylko trzeba o tym wiedzieć wcześniej. No i czy o to chodzi? Owszem, czysto, ładnie, świeczki ale nie to stanowi o lokalnu. To tylko dodatek do bardzo słabego kebaba ścinanego wcześniej i odgrzewanego na grillach. Zjeżdżałem tu kiedyś specjalnie z trasy. Już nie będę.

sashely msp

Zamówiłam kebaba pita z kurczakiem i sosem curry oraz czosnkowym dobry choć mam 2 zarzuty ?
1. To to że sosu czosnkowego było bardzo mało poczułam go tylko przy jednym gryzie
2. Także dotyczy sosu czyli jest go trochę mało .
Pewnie jak się poprosi to te 2 sprawy da sie łatwo rozwiązać :))
Napewno wrócę po raz 2 bo kurczak przepyszny nie jest najtańsza mielonką.

Dawid Skrzypaszek

Pani mówi że trzeba czekać 2 godziny lecz nie zraziło mnie to i poczekałem chociaż w ten czas mogłem sobie zrobić kanapki ale jednak głód zrobił swoję. Jednym słowem wszystko zajebiste. Jeśli dalej będą trzymać poziom zamówienia tzn smak, wielkość,jakość to kebab się utrzyma na rynku. Jeśli coś z tych rzeczy spadnie wracam do innego kebaba.(Oświęcim)

Sebastian K

Teraz już wiem dlaczego Mamuty wyginęły - bo były przepyszne. Polecam Mamuta!

mateusz Kowalski

Zamówiłem małego rollo kebaba z mieszanym mięsem, sosem czosnkowym i frytkami. Całość była dość udana, ale mam kilka uwag do pewnych elementów.

Na początek chciałbym pochwalić ciasto, które było naprawdę super. Zarówno smak, jak i grubość, były wręcz idealne. Sos czosnkowy również zasługuje na pochwałę - był doskonały, dodając wyrazisty smak całemu daniu. Frytki były jak najbardziej dobre, chrupiące i świeże.

Nadszedł jednak moment, aby poruszyć kwestię mięsa, która jest dla mnie, jako małego konesera śląskich kebabów, kluczowym elementem każdego kebaba. Mięso z kurczaka było bardzo dobre w smaku, i można było wyczuć delikatny posmak papryki, co nadawało mu wyjątkowego charakteru. Niestety, dużym minusem okazało się mięso wołowe lub wołowo-baranie (dokładnie nie pamiętam), które zostało zaproponowane. Jego konsystencja przypominała wręcz zmielony pasztet, co było dla mnie rozczarowaniem. Podczas jedzenia tego mięsa, mój mózg miał sprzeczne sygnały co do kontynuowania spożywania tego dania. Sugeruję, że warto byłoby zamienić to mięso na tzw. "kulę mocy" dobrej jakości i nieco podnieść cenę, jeśli to jest konieczne. Aktualne ceny są stosunkowo niskie, więc podniesienie ich o 4-6 zł raczej nie odrzuciłoby klientów, a znacznie poprawiłoby jakość mięsa i satysfakcję z jedzenia.

Podsumowując, daję ocenę 3, ponieważ kebab ma naprawdę duży potencjał. Jeśli jakość mięsa zostanie poprawiona, to z przyjemnością wystawię ocenę 5. Mam nadzieję, że ta uwaga zostanie wzięta pod uwagę, ponieważ reszta składników i smaków była naprawdę obiecująca.